Backen - Lakonikos

Essen für Ostern: Olivenöl als Fünf für vier und den Hasen schenk ich Dir

Kommt der Frühling bald ins Lot? Oder ist’s bis Ostern kalt? Was sicher kommt: ein Angebot sofort und keinesfalls erst bald. Hübsche Flaschen für das Nest kann das denn wirklich sein? Oh ja, das wird ein schönes Fest, mit Lakonikos, lecker und rein. Das Angebot heißt fünf für vier die fünf ist gratis noch dazu. […]

Mousse au Chocolat mit Olivenöl

Mousse au Chocolat mit Olivenöl Zutaten 4 Eigelb 30 g brauner Zucker 4 Eiweiß 50 g brauner Zucker 175 g dunkle Kuvertüre 80 g geschlagene Sahne 1 cl Olivenöl von Lakonikos Zubereitung Die Kuvertüre kleinhacken und im Wasserbad auflösen. Dann das Olivenöl langsam unterrühren. Das Eigelb mit den 30 g Zucker über dem Wasserbad schaumig […]