Olivenöl: Stiftung Warentest kritisiert Fertig-Pestos
Wie Spiegel Online schreibt, hat Stiftung Warentest gerade Fertig-Pestos kritisiert. Unter anderem weil dort z.B. statt dem angegebenen Olivenöl nur Sonnenblumenöl drin war. Hier finden Sie den ganzen Artikel. Die Alternative ist klar: Wer Pesto selbst macht, der weiß auch was drin ist. Wie gut, dass wir vor einigen Tagen hier ein Rezept für ein […]
Olivenöl-Basilikum-Pesto
Das neueste Rezept von Lakonikos Olivenöl dient der Herstellung von leckerem Pesto. Zutaten für 4 Personen: 1 Topf frischer Basilikum ½ Topf frische Petersilie 3 Zehen Knoblauch ½ TL Salz 3 EL gesalzene Cashewnüsse 4 TL geriebener Parmesan 200 ml Lakonikos Olivenöl Zubereitung: Den Knoblauch schälen. Danach die Basilikum-Blätter und die Petersilie mit einem Pürierstab […]