Das Fett spielt im Hormonhaushalt eine einflussreiche und unmittelbare Rolle: Es verwandelt männliche Androgene in weibliches Östrogen. Für Frauen in den Wechseljahren ist dies von großem Nutzen. Neueste medizinische Forschungen zeigen: Körperfett ist doch NICHT so ungesund wie all die Jahre behauptet wurde. Es ist zwar unbestritten, dass ein Mensch bei einer Größe von 1,70 […]
Immer wieder bekommen wir die Frage gestellt, ob man hochwertige Olivenöle, wie Lakonikos Olivenöl und Renieri Bio-Olivenöl auch zum Braten verwenden kann. Man kann nicht nur, man soll! Denn Braten mit hochwertigen Olivenölen ist gesünder als mit billigen Olivenölen. Olivenöl erhitzen (hier weiterlesen) Jetzt in der Grillsaison eignet sich Olivenöl auch zum Marinieren. In einer […]
Vor einiger Zeit bekam ich eine Frage zu unserer Olivenöl Bag-in-Box, die ich gerne hier wiedergeben möchte. Frage: “Wo ist der Zapfhahn bei der Bag-in-Box? Leider kann ich nicht´s mit der Bag in Box anfangen, da kein Zapfhahn dabei ist.” Meine Antwort: Der Hahn muss sich am Beutel befinden, sonst wäre der Beutel nicht verschlossen. […]
Deutschlands größte Zeitung empfiehlt zur gestrigen Zeitumstellung auf die Winterzeit leichte Kost zu sich zu nehmen, zum Beispiel einen leckeren Salat mit Olivenöl. Reine Olivenöle finden Sie unter www.lakonikos.de.
Das ist genial! Lakonikos hat 12 Tipps erstellt, wie Sie hochwertige Olivenöle erkennen können. Diese sind eine gute Checkliste um nicht auf gepanschte Öle hereinzufallen. Zu den Tipps gehören Kriterien wie Herkunft des Olivenöls, Zertifizierung der Ölmühle, Preis, Angabe des Säuregehalts, Peroxidzahl, UV-Asorption, gläserne Produktion und vieles weitere mehr. Die ganzen Tipps finden Sie bei […]
